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Nos Cartes
Restaurant Cantinella - Nos Cartes
Cartes des Entrées
Carpaccio de Boeuf14.10 €
(Accompagné d'une salade verte ou frites)
Antipasti variés16.50 €
Légumes grillés confits à l'huile d'olive, Mozzarella di buffala et Parme affiné
Assiette de charcuteries Italiennes16.00 €
(Coppa, Salame, bresaola, Jambon de parme )
Bresaola11.00 €
Carpaccio de tomates Mozarella carrozza 9.00 €
Salades de chêvre chaud au miel d'accacia8.80 €
Mozzarella Parme14.90 €
(Assiette de Mozzarella et jambon de Parme)
FOCCACIA bufalina9.00 €
Assiette de coppa 8.80 €
Salade aux noix5.00 €
(Salade de saison, noix)
Salade Italienne14.10 €
(Salade, tomates, riz, thon, œuf dur, olives)
Salade Caprese14.50 €
(Salade, tomates, mozzarella boule, anchois, câpres, olives, basilic)
Salade Vegetale14,50 €
(Salade, tomates fraiches, légumes confits)
Salade Mediterranea14.50 €
(Salade, avocat, tomates, cœurs de palmiers, Olives, noix)
Salade Nordica16.50 €
(Salade, avocat, saumon fumé, crème frache)
Salade de l'été14,10 €
Salade, Tomates, Coeurs de palmier, Pastèque, Melon, Copeaux de parmesan, (En Saison)
Cartes des Plats
ENTRECOTE GRILLEE AUX HERBES18.00 €
(accompagnement au choix : Salade, pâtes, frites, riz, haricots verts ou brocolis)
ENTRECOTE AU GORGONZOLA 20.50 €
(Sauce au gorgonzola)
ENTRECOTE BOSCAIOLA 20.50 €
(crème fraîche, sauce napolitaine, artichauts, champignons)
ENTRECOTE AU POIVRE19.90 €
(sauce au poivre maison)
ESCALOPE GRILLEE16.50 €
(accompagnement au choix : Salade, pâtes, frites, riz, haricots verts ou brocolis)
ESCALOPE PIZZAIOLA18.90 €
(tomate, anchois, câpres, piments, olives)
ESCALOPE MILANAISE17.90 €
(escalope panée)
ESCALOPE BOSCAIOLA18.90 €
(sauce napolitaine, crème fraîche, artichauts, champignons)
ESCALOPE AU CITRON18.90 €
(Crème fraîche, citron pressé)
ESCALOPE ALLA PARMIGIANA19.10 €
(aubergines, tomate, fromage)
ESCALOPE SAUCE MARSALA19.10 €
(crème fraîche, champignons, Marsala aux amandes)
SALTIM BOCCA à la Romana19.80 €
(escalope de veau en ballotine, jambon de parme affiné, vin blanc, sauge, crème et mozzarella)
Coquilles St Jacques à la parisienne19.00 €
Coquilles St Jacques à la Provençale 19.00 €
Gambas Grillées19.00 €
Gambas à la Provençale19.20 €
Linguines a la Pizzaiola13.90 €
(Anchois et câpres sur base de sauce Napolitaine)
Linguines / Spaghetti ou Tagliatelles a la Bolognaise13.80 €
(Viande 100% boeuf)
Rigatoni al Pesto14.20 €
Pesto genovese
Linguines à la Carbonara14.50 €
pecorino, lardons , jaune d'oeuf
Linguines au fruits de mer15.00 €
Fruits de mer : moules, crevettes, calamars
Pâtes au Saumon15.00 €
Crème, citron, Saumon fumé
Rigatoni aux trois fromages14.80 €
(Gorgonzola, chèvre, parmesan, crème fraîche)
Rigatoni Calabraise14.80 €
(Base de sauce Napolitaine, lardons, piquant)
Tagliatelles Cantinella14.80 €
(Sauce crèmeuse tomatée avec lardons et champignons)
Gratin d'aubergines a la Mozarella14.30 €
(Jambon, champignons, oeuf, aubergines)
Lasagnes 14.50 €
(Bolognaise, Parmesan, gratiné à la mozzarella)
Rigatoni gratinés a la Mozzarella14.10 €
Crème, Viande Bolognese, Gratiné à la Mozzarella)
Margherita12.90 €
Marinara12.5 €
(tomate, parmesan, ail, basilic)
Napolitaine13.90 €
(tomate, mozzarella, anchois, câpre, basilic)
Calzone13.50 €
(CHAUSSON, tomate, mozzarella, jambon blanc, oeuf)
Quatres Saisons13.90 €
(Tomate, mozzarella, jambon, artichauts, olives, champignons, basilic)
Végétale13.90 €
(Tomates, mozzarella, aubergine, oignons, basilic)
Regina13.80 €
(Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, basilic)
Paesana13.80 €
(Tomate, mozzarella, champignons, lardons, basilic)
Chef13.90 €
(Tomate, Mozzarella, peperoni (chorizo), olives, œuf, basilic)
Nettuno14.20 €
(Tomate, mozzarella, thon, œuf )
Pescatore15.00 €
(Tomate, mozzarella, fruits de mer cuisinés, basilic)
Campione15.0 €
(Tomate, mozzarella, champignons, viande hachée, basilic)
Domenica14.90 €
(Tomate, mozzarella, jambon blanc, peperoni, artichauts, olives)
Cantinella15.50 €
(Tomates, mozzarella, saumon fumé, crème fraiche, citron, basilic)
Parma15.5.00 €
(Tomates, mozzarella, jambon de Parme)
Quatres Fromages15.00 €
(Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan, basilic)
Sole d'Italia16.60 €
(Tomate, mozzarella, salade fraiche, tomates fraiches, oignons frais, jambon de Parme)
Chèvre Miel13.80 €
Crème, mozzarella, chêvre et miel
ORTOLANA14.00 €
Tomate, Mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines
Carte des Desserts
Tarte à la crème de citron7.00 €
crème de citron au limoncello
Mi-Cuit au caramel au beurre salé7.10 €
(un gâteau mi cuit 100% caramel au beurre salé, accompagné d'une boule de glace vanille)
Mi-cuit au chocolat7.00 €
(un gâteau mi-cuit 100% chocolat, accompagné de glace à la vanille)
Tiramisu6,80 €
(Le Classique)
Salade de fruits frais6,50 €
(fruits de saison et éxotiques)
Crumble aux pommes6,90 €
(glace, vanille)
Profiterolles6,90 €
Choux à la crème glacée à la vanille, chocolat chaud
Café Gourmand7.50 €
profiterolle, crumnle aux pommes et tiramisu
Café ou Chocolat Liégois6,70 €
(Glacé au café avec coulis au café (ou expresso), crème Chantilly)
Coupe glacée 3 boules6.10 €
(21 parfums aux choix)
Coupe Colonel7.00 €
(Sorbet au citron arrosé de vodka)
Meringue glacée6.80 €
(Glace vanille, Meringue, sauce chocolat, chantilly)
Coupe Vésuvio6.90 €
biscuit, vanille, chocolat, chocolat chaud, chantilly
Torroncino6,80 €
Glace nougat, amandes grillées, caramel, chantilly
Affigato al Get 276,90 €
(Glace à la menthe chocolat arrosé de Get 27)
Assiette de Gorgonzola7.00 €
Assiette de fromages mixtes 12.00 €
(gorgonzola, chèvre, parmesan grana)
Carte des Vins
Valpollicella Classico27.20 €
Italie, Vénétie
(Prix Bouteille 75cl)
le verre 14 cl - Prix: 6.50 €
Quinta Da Foz Grande Réserve45.00 €
Portugal, Vallée du Douro
Millésime : 2017
Les raisins proviennent de la plus ancienne parcelle avec des souches de 100 ans. La date de récolte de chaque parcelle est déterminée en fonction de la maturité idéale des raisins. La vinification se fait dans des moulins à granit avec foulage à pied. La fermentation est effectuée à une température contrôlée. La macération dure une quinzaine de jours.
(Prix Bouteille 75cl)
Barbera d'Asti ou Alba29.00 €
(Piémont)
(Prix Bouteille 75cl)
Aglianico Del Vulture32.00 €
(Prix Bouteille 75cl)
Cannonau Réserve28.00 €
Sardeigne
(Prix Bouteille 75cl)
Les Terrasses29.00 €
Cotes de Provence. Vallombrosa
(Prix Bouteille 75cl)
Sasso Al Poggio25.00 €
Toscane IGT Maison Piccini
(Prix Bouteille 75cl)
Terre Rare Réserve27.20 €
Sardeigne
(Prix Bouteille 75cl)
Brunello di Montalcino53.00 €
Vila Al cortille
(Prix Bouteille 75cl)
Quinta da Foz Grande Reserve40,00 €
Douro Portugal
(Prix Bouteille 75cl)
Passo delle Mule24.00 €
Nero d'Avola
(Prix Bouteille 75cl)
Côtes de Provence Rouge43 €
Domaine Vallombrosa
Millésime 2009
(Prix Bouteille 75cl)
Barolo55,00 €
Nebbiolo Ca'Bianca
(Prix Bouteille 75cl)
la Demie Bouteille 50CL cl - Prix: 36,00 €
POMARD Clos Blanc69,00 €
Albert Grivault
(Prix Bouteille 75cl)
Mercurey35,60 €
Grand Regnard
(Prix Bouteille 75cl)
Amarone Classico52,00 €
CostaSera
(Prix Bouteille 75cl)
Ornellaia256,00 €
Bolgheri 2014
(Prix Bouteille 75cl)
Bardolino Chiaretto Classico26,50 €
(Vénétie)
(Prix Bouteille 75cl)
Côtes de Provence23,50 €
(Côte de Provence, AOC, frais, léger, aromatique)
(Prix Bouteille 75cl)
Lambrusco13,90 €
Rosé eretico
(Prix Bouteille 75cl)
Domaine Mayol Bio15,90 €
Luberon Oplézir
(Prix Bouteille 75cl)
Terrasses28,00 €
Vallombrosa
(Prix Bouteille 75cl)
Pinot Grigio14,90 €
(Prix Bouteille 75cl)
Cuvée Prunelle 24,00 €
Côtes de Provence
(Prix Bouteille 75cl)
Orvietto Classico17,90 €
(Prix Bouteille 75cl)
Larmendier Bernier 45 €
Latitude, Champagne Brut
(Prix Bouteille 75cl)
Vinha da Foz 16,90 €
Douro
(Prix Bouteille 75cl)
Prunelle 19,20 €
Côtes de Provence
(Prix Bouteille 75cl)
Gold country19,50 €
Colombard Chardonnay
(Prix Bouteille 75cl)
Parlez-Vous la Loire16.10 €
Chardonnay Melon
(Prix Bouteille 75cl)
le verre 12.50 cl - Prix: 4.60 €
Duca di Montemaggiore36,00 €
Toscane, Chardonnay
(Prix Bouteille 75cl)
Vouvray Classic €
Marc Brédif
(Prix Bouteille cl)
Domaine Soalheiro17,20 €
Alvarinho, Portugal Monçao/Melgaço
(Prix Bouteille 75cl)
Chablis38,60 €
Grand Regnard Bourgogne AOC
(Prix Bouteille 75cl)
Meursault Clos du Murger67,00 €
Albert Grivault, 2013
(Prix Bouteille 75cl)
Dom Pérignon210,00 €
Champagne 2009
(Prix Bouteille 75cl)
Prosecco di Valdobbi18,40 €
Vila Sandi Extra dry
(Prix Bouteille 75cl)
Valpolicella24,00 €
(Prix Bouteille 75cl)
Barbera d'Alba24,00 €
(Prix Bouteille 75cl)
Chianti Réserve 24,00 €
(Prix Bouteille 75cl)
Montepulciano24,00 €
Abruzzes
(Prix Bouteille 75cl)
Lambrusco24,00 €
(Prix Bouteille 75cl)
Nero d'avola24,00 €
(Prix Bouteille 75cl)
Terre rarre24,00 €
Sardeigne
(Prix Bouteille 75cl)
Corvo24,00 €
Sicile
(Prix Bouteille 75cl)
Amarone24,00 €
(Prix Bouteille 75cl)
Prosecco24,00 €
(Prix Bouteille 75cl)
Quinta da Foz reserve21,00 €
Douro Portugal
(Prix Bouteille 75cl)
Quinta da Foz Grande Reserve40,00 €
Douro Portugal
(Prix Bouteille 75cl)
Vinha da Foz 16,90 €
Douro Portugal
(Prix Bouteille 75cl)
Gold country24,00 €
California Usa
(Prix Bouteille 75cl)
Leyda Réserve21,00 €
Chili, Carménère 2012
(Prix Bouteille 75cl)
Conde de San Cristobal 201129,50 €
Ribera del Duero, Marquês de Vargas Espagne
(Prix Bouteille 75cl)
Mas de Subira23,50 €
Priorat, Espagne
(Prix Bouteille 75cl)
Castillo di Solsticio Réserve 14,90 €
Espagne
(Prix Bouteille 75cl)